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凡愚 中尾酒造
大阪茨木市にある造り酒屋。日本酒の話、酒造りの話。日本酒をおいしく飲もう!
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いわさか
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彩都で誕生した地酒「いわさか」自然と人間との共生をテーマとした街、国際文化公園都市「彩都」。


この街びらきの取り組みとして2003年春から茨木市・箕面市に隣接した岩坂地区の棚田で酒造好適米「山田錦」が育てられました。
北摂山脈の鉢伏山を水源とする清らかな水と豊かな自然の恵みを受けた稲穂は「いわさか」という名の地酒として命を吹き込みました。
2004年の春、街びらきと共に誕生した「いわさか」純米吟醸をお試しください。



限定品です。ジョギング

四合瓶・・・1,800円

純米吟醸酒
山田錦100%
精米歩合50%
日本酒度+6度
酸度1.4
アミノ酸度1.2
アルコール分15.8度



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